Par The Bar Corner , Infosbar , L'Atelier Cocktailier
Réaliser des cocktails classiques comme un pro
À qui s'adresse cette formation ?
  • Aux particuliers amateurs de cocktails, aux futurs bartenders, aux barmen du CHR
    souhaitant améliorer leur technique de création de cocktails classiques ...
La formation BARMAN à distance
  • Apprenez en e(asy)-learning à travers les modules vidéos BARTENDERS ON LINE ®
    en tout lieu, sur votre ordinateur, smartphone ou tablette

VIDÉOS

À travers des dizaines de vidéos ludiques et pédagogiques, initiez-vous à l’art de la Mixologie en découvrant pas à pas l’histoire du bar et des cocktails, les techniques de Bartending et les plus grandes recettes de cocktails ( Mojito, Daiquiri, Old Fashioned...).

RECETTES AUTHENTIQUES

Au fur et à mesure des vidéos, découvrez les recettes des plus grandes familles de cocktails ( Highballs, Sours, Juleps...), des cocktails classiques historiques ( Sazerac, Dry Martini, Side Car...) et des néo- classiques ( Pornstar Martini, Treacle, Old Cuban...).

FORMATION
À LA CARTE

Choisissez une ou plusieurs vidéos en fonction de vos besoins. Vous pourrez très prochainement suivre un programme complet de 12 semaines pour devenir bartender.

EXPERTS
À VOTRE SERVICE

Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos remarques et questions. Rejoignez notre communauté de passionnés de cocktails.

Vidéos à la carte
  • Une formation dédiée à l’ensemble des passionnés de cocktails.
    Professionnels ou débutants, vous trouverez tous les outils pour vous perfectionner !
    Le matériel du bartender
    Techniques de réalisation de cocktails classiques
    Techniques de frabrication de glace home made
Qui sommes nous ?

The Bar Corner

1ère communauté de bars avec plus de 2 300 bars membres, The Bar Corner est une plateforme qui permet de trouver un bar en fonction de votre profil et vos envies dans plus de 30 pays à travers le Monde. Véritable Tinder des bars, vous pourrez également profiter de fonctionnalités pour faire des rencontres en fonction de vos goûts et passions !
The Bar Corner a été désignée en 2018 comme l’une des 5 start-up françaises à suivre et en 2019 comme l’une des 7 start-up à retenir dans le Monde.
A travers Bartenders on line ®, en association Yoann Demeersseman (Atelier Cocktailier) et Laurent Le Pape (Infosbar), il s’agit d’apporter encore plus de valeur ajoutée aux professionnels des CHR.

Infosbar

LE support de référence dédié à l’univers du bar en France (bars, mixologie et tendances). Créé par Laurent Le Pape, le site Infosbar s’adresse à une large communauté du CHR. Avec une diffusion de son éditorial, ses vidéos et ses podcasts à 360°, Infosbar rayonne sur les réseaux Instagram, facebook, Linkedin ou encore Youtube. Dernier succès en date, Infosbar Inside Live sur facebook, rdv quotidien venant renforcer la création d’un canal podcast éponyme.
En pleine crise du Corona virus, Infosbar mise sur développement exponentiel du e-learning. La création Bartenders on line ® avec Yoann Demeersseman (Atelier Cocktailier) et Julien Cuvillers (The Bar Corner) pose de nouvelles bases dans un contexte de formation où la disruption est de mise.

L'Atelier Cocktailier

Bartender reconnu depuis la fin des années 2000, Yoann Demeersseman a remporté plusieurs compétitions.
En 2010, il devient le plus jeune professeur de bar en France et remporte avec ses élèves, une dizaine de compétitions de barmen.
En 2015, Yoann Demersseman est considéré par ses pairs comme l’un des quatre meilleurs professeurs de l’année lors de la cérémonie des Cocktails Zone Awards. Reconnu comme un véritable mentor dans le milieu du bartending, Yoann participe au développement de la culture cocktail en France. Son ouvrage « Mon Cours de Cocktails » a reçu la récompense du meilleur livre de cocktails au monde aux Gourmand Awards 2019.
En 2020, Yoann Demeersseman s’associe à Laurent Le Pape (Infosbar) et Julien Cuvillers (The Bar Corner) pour un nouveau challenge : la formation Bartenders on line ®

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